Cerdon Méthode Ancestrale Daniel Boccard 2008


Quel plaisir que ce vin rosé pétillant aussi agréable à l'apéritif qu'au dessert avec par exemple des fruits rouges. Peu alcoolisé, 8,5°C, il plait à tout le monde, même les personnes qui consomment peu de vin.
Daniel Boccard, vigneron et ancien pilote automobile (6 fois champion de France de course de côte) est passionné par son vignoble du village de Poncieux à Jujurieux dans le Bugey.
En 2009, l'appellation Bugey est passé de VDQS (vin délimité de qualité supérieure) à AOC (Appellation d'origine controlée), j'espère que cela permettra de faire connaître encore plus ces superbes vins.

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