Maury Mas Amiel Prestige 15 ans d'âge

Un excellent digestif que ce Maury qui a vieilli un an en bonbonne en plein soleil et ensuite 14 ans dans une barrique en chêne. Il a été mis en bouteille en 2000, les raisins qui ont fait ce vin datent donc de 1985....Il fera un excellent compagnon d'un dessert au chocolat ou dans un autre registre d'un très bon Havane.
Mas Amiel fait partie des plus grandes exploitations viticoles du Roussillon avec le Domaine Cazes à Rivesaltes et le château de Jau à Cases-de-Pène.
Les vins de Mas Amiel ne sont pas forcément bon marché mais la qualité est toujours au rendez-vous.