Château Chasse-Spleen 1993

Pour le réveillon de Noel j'ai finalement débouché un Moulis, un château Chasse-Spleen 1993.

Ce fut un moment très agréable, le vin "assure" parfaitement pour ses 16 ans, il est encore très consistant. Une très belle bouteille.

Chasse-Spleen, c'est 80 hectares de vignes (cabernet-sauvignon, merlot et petit-verdot) qui sont situées à Moulis-en-Médoc sur le terroir graveleux de Grand-Poujeaux comme Maucaillou et Poujeaux.

Je pense honnêtement que ce vin peut rivaliser sans problème avec certains crus classés du Médoc.aussi inspirés et tellement à propos.