Château Tour Simard 2004

Il s'agit d'un vin réalisé par les vignobles Perse qui produisent Château Pavie, 1er grand cru classé de Saint-Emilion. Bien sûr les 2 vins sont très différents, ils sont pourtant vinifiés au même endroit, bénéficiant des installations et du sérieux des équipes en place. Mais les vignes de ce vin sont beaucoup plus jeunes et évidemment on ne doit pas retrouver toute la complexité du grand vin. Pour autant j'ai trouvé ce vin intéressant, agréable à boire maintenant.
Acheté 12 euros (Château Pavie 80 euros) sur cdiscount qui semble avoir récupéré un stock important de ce vin.