Jurançon Prestige d'Automne 2008

C'est la couleur de l'Or ! Un vin moelleux qui se boit aussi bien à l'apéritif qu'au dessert, ces jours-çi avec la galette des rois pourquoi pas ou avec du fois gras évidemment. Le Jurançon est né dans le Béarn, à quelques kilomètres de Pau. Ce vin a été apprécié par les plus grands, Henri IV au 16ème siècle, Collette la romancière qui en parlait si bien : "Je fis, adolescente, la rencontre d'un prince enflammé, impérieux, traître comme tous les grands séducteurs : le jurançon".
Celui-ci est le fruit des producteurs de la cave de Gan qui se situe à 8km de Pau, c'est un vin qui peut être bu maintenant mais qui se gardera de longues années.