Domaine de Pierre Folle 2007 Beaujolais blanc

Une bouteille de 2007 que mon père a ressorti de "derrière les fagôts" le 1 août 2015, offerte par un voisin, dont le fils habite la région lyonnaise.
Ce vin blanc de cépage Chardonnay comme les bourgognes blancs était très bien conservé et nous l'avons vraiment bien apprécié, entre 12 et 14°C je ne sais pas exactement, pendant le repas de midi.
Le cépage chardonnay est très peu cultivé en Beaujolais et les vignerons Bouteille Frères en font un très bon vin.
Une très bonne alternative aux bourgognes blanc à un prix plus que raisonnable.
Ces viticulteurs sont dans le beaujolais à Saint Jean des Vignes à moins de 30 kilomètres de Lyon.
Donc ne pas hésiter à l'oublier en cave quelques années !